为（wéi）了加强醇基液体燃料及专用燃烧器在使（shǐ）用过程中的安全管（guǎn）理，防范事故发生，依据相关（guān）标准，结（jié）合本市实际（jì），制定本规定。

一、 醇基液体燃料及专用燃烧器必（bì）须由取得市安全生产监督（dū）管理局核发的《危险化学品生产许可（kě）证》、《危险化学品经营许可（kě）证（zhèng）》的单位安（ān）装。并留存产品生产许可证、产品检测报（bào）告、产品执行证书及产品说明（míng）书备（bèi）案（àn）。

二、使用（yòng）陕西醇（chún）基液体燃（rán）料及用燃（rán）烧（shāo）器的（de）单位应（yīng）符合下（xià）列安全条件（jiàn）：

1 、醇基燃料炉（lú）灶具应（yīng）符合（hé）《醇基民用（yòng）燃料灶具》（NY312-1997），并应定期进行校检、检修、并做好（hǎo）记录。

2 、醇基燃料使用（yòng）时厨房内醇浓（nóng）度应符合（hé）醇类职业接（jiē）触限值（zhí）

3、 经营（yíng）火锅（guō）的餐厅，宜使用电磁（cí）炉、固体酒精炉，不应使用醇基燃料（液体）炉等。

4 、使用管道应为金属（shǔ）管道，严禁穿过餐厅、办（bàn）公室、楼梯（tī）间和生活间，并不得穿过不使（shǐ）用（yòng）醇基燃料的房间。

5 、醇（chún）基燃料进出口管道应（yīng）设（shè）截止阀（fá）。阀门连接处应选用防（fáng）泄漏型（xíng）的密封材料，不准采用石棉制品。

6 、管道适当（dāng）位置设（shè）置（zhì）止回阀（fá）。

7 、应安装固定式可燃气（qì）体浓度报警仪。

8 、应按《建（jiàn）筑（zhù）物灭火器配置（zhì）设（shè）计规范》（GB50140-2005）的（de）要求，配备相应（yīng）灭火器材。

9 、厨房内应有良好通风。

10、存放和使用醇基燃料的商店、作坊和储藏间，严禁附设（shè）在民用建（jiàn）筑内（nèi）。

11、醇基燃料灶具的产品质（zhì）量应符合质量技术监督管理（lǐ）部门的要求（qiú）；

12、醇基（jī）燃料箱、液路（lù）、燃料阀系统（tǒng）应（yīng）严（yán）密，不得有液、气泄漏；

13、加（jiā）注燃料时应检查醇基液体燃料运输（shū）专用证及防（fáng）爆泵安全情况（kuàng）；

14、厨房操作间通（tōng）风换气保持良好，空气不（bú）畅或密闭的空间应安（ān）装排风（fēng）、可燃气体报（bào）警装置。

三、 岗位操作人员每（měi）天应检查阀门、开关及流量控（kòng）制（zhì）装（zhuāng）置（zhì）的安全情况。使（shǐ）用单位每月组织（zhī）管理、专业、操作人员集（jí）中开展一（yī）次检查，主要检查燃料箱、管路、呼吸阀（fá）、恒温垫、密封垫等安全（quán）情况，检查应做好记录。

四、 使（shǐ）用单位应编制应急预案，制定相应（yīng）的安全防范措施，定（dìng）期开展应（yīng）急（jí）演练。发（fā）生泄漏（lòu）应及时（shí）断电，关闭阀门，现场应配（pèi）备必要的消防（fáng）器（qì）材及水源。

五、 燃料箱（xiāng）应在单独（dú）空间装设，室外装设应采取防雨水、防暴晒措施；燃料箱的容积不得超过0.8立方米。

六、 燃烧器（qì）安（ān）装应牢固可靠。

七、 陕西醇基燃（rán）料安（ān）全操作使（shǐ）用规则

（一） 点（diǎn）火（huǒ）前，打开燃料箱开关并检（jiǎn）查开关及管路有无漏液现象。

（二（èr）） 点燃引（yǐn）火棒（bàng）再（zài）打开燃烧器开关。

（三） 燃料（liào）流入燃烧器内开始点（diǎn）火，燃料流入不宜过多。

（四（sì）） 燃料引（yǐn）燃后逐（zhú）步（bù）加大风（fēng）门（mén）风量并调节油阀，风（fēng）和（hé）燃料要匹配，调节到更佳状态使用。

（五） 根据需要随时调控火势，以（yǐ）便节省燃料。

（六） 停火后，关闭燃烧（shāo）器（qì）开关、燃料箱开关防止燃（rán）料（liào）外溢。